Um vídeo que mostra todo o processo de produção de gomas (balas de goma), marshmallows, doces, e outros produtos populares da confeitaria que levam gelatina está a chocar e provocar revolta em milhares de pessoas por todo o mundo.
Com mais de sete milhões de visualizações, ele provocou um debate acalorado entre os internautas, que descobriram que a base da produção consiste no aproveitamento das carcaças de suínos, segundo informações do jornal inglês Daily Mail.
O vídeo, partilhado no Facebook pela usuária Alina Kneepkens, foi intitulado “Gelatin – the Real History” (Gelatina – A história real) e em apenas três dias provocou um intenso debate, gerando mais de 14 mil comentários. Pessoas indignadas deixavam suas opiniões em relação ao processo de produção da gelatina.
Antes de chegar ao formato dos doces que conhecemos, a produção revela todos os passos utilizados pelos fabricantes – incluindo a queima de carcaças de porcos, remoção da carne e da pele, até o aproveitamento de tendões, ossos e ligamentos.
Entre os comentários, usuários reivindicavam a valorização da vida dos animais, afirmando que eles têm o mesmo direito de existir no planeta. Enquanto outros diziam que nunca mais permitiram tais doces novamente em suas casas. “Parte meu coração ver esses seres inocentes sendo assassinados, escravizados e tendo seus bebés tirados apenas para a ganância humana e nada mais”, escreveram.
Havia ainda os que defendiam o processo, dizendo que os restos e carcaças deveriam ser aproveitados ao invés de deitados no lixo. “Tudo o que vejo é o uso completo do animal. Nada é desperdiçado. Nós comemos os animais, que são projetados para isso. O que é importante é o bem-estar deles, desde o nascimento até a morte”, disse um deles, acrescentando que o descarte seria desrespeitoso com a espécie, “que nos forneceu a sua própria vida”.
De acordo ainda com o Daily Mail, a gelatina de alguns doces é derivada do colágeno, também utilizado na produção de gelados, molhos e alguns iogurtes.
